Новорічне торжество що з найнеобхіднішого має бути на кухні

Новорічний стіл – головний фактор насичених шлунків усіх присутніх та подальшого гарного настрою.

Як приклад, наводять продукти, з яких можна створити чудові страви.

Борошно. Його найкраще застосування – святковий пиріг. Він може бути з м'ясною або з рибною начинкою. 

Розпушувач/дріжджі. Необхідні для будь-якої випічки. Ці добавки допоможуть створити найпростіші варіанти частувань, не витрачаючи багато часу.

Ром + коньяк. Їх можна безпосередньо пити або додавати до страв, наприклад, до десертів. Тонкий аромат у ласощах забезпечено.

Вершкове масло/рослинна олія. Вершкове масло допоможе довести до досконалості такі страви: пюре з картоплі, печиво, пікантні, солодкі, кислі соуси тощо. Закуски та обсмажування продуктів не обійдуться без рослинної олії.

Молоко/вершки. Молоко підійде для випічки, а вершки – для смачного десерту.

Шоколад/какао. Головні десертні герої. Додавати їх можна як завгодно і куди завгодно.

Яйця. Фаршировані, в салати, в десерти, просто зварені – одним словом, незамінний компонент новорічного столу.

Спеції. Кожна страва потребує спеції, які підкреслять усі нотки смаку та ароматів.

Картопля. На картоплі тримаються безліч страв застілля: пюре, смажена картопля, відварна, печена, крокети тощо.

Готове листкове тісто. Аби не ламати собі голову, можна просто придбати готовий продукт в магазині та зробити в духовці дивовижні листкові десерти (пиріг, печиво, тарталетки тощо).

Звичайно, Новий рік у кожного свій, і тому святковий стіл може складатися із зовсім інших продуктів. З наступаючими святами!