Мультиварка та її найкраще застосування
Мультиварку сьогодні можна побачити майже в будь-якому будинку, бо вона рятує людей, які весь час зайняті. Закинув продукти в чашу, натиснув кнопку – процес пішов!
У мультиварці можна приготувати майже будь-яку страву, що готується на звичайній плиті. Мультиварка частково поєднує в собі функції духовки та пароварки, а дорожчі моделі можуть бути устатковані функціями хлібопічки, йогуртниці, фритюрниці, гриля тощо.
Це чудова альтернатива кухонній плиті і за вартістю, і за компактністю. Одного разу скориставшись мультиваркою, багато господинь майже повністю “переходять” на неї для приготування своїх страв. Мультиварка, без перебільшення, є незамінним помічником на кухні.
Ми розповімо секрети, які допоможуть перетворити страви в мультиварці на смачні делікатеси.
1. Для найсмачніших макаронів по-флотські вмикайте режим «Випічка» для обсмажування фаршу з цибулею, далі додайте сухі макарони, після чого переходьте в режим «Плов», заливши все водою (склянка). Солимо, перчимо – очікуємо на чудовий результат!
2. Суп найкраще готувати в режимі «Тушкування». До речі, на ньому можна робити і холодець. Не кажучи вже про картоплю.
3. «Випічка» стане гарною ідеєю для запікання риби/м'яса.
4. Режим «на парі» поліпшить смак готових пельменів та вареників. До речі, яйця з цим режимом «вкруту» готуються 12 хвилин.
5. Картопля із золотою скоринкою вийде з режимом «Плов».
6. Пряжене молоко найвищої якості вийде в режимі «Тушкування» за 5-6 годин. Робити випічку тут теж можна, але за часом це буде близько 1,5 годин.